Banana Cake

Bikin kue pakai pisang yang sudah terlalu matang pakai resep dari Mbak Atha Naufal. Bedanya saya pilih manggang kuenya pakai oven. Alhamdulillah enak.

Bahan:

4 buah pisang matang

2 butir telur

100 gram gula pasir

1/2 sdt vanili bubuk

120 gr tepung terigu

1 sdt soda kue

sejumput garam

40 ml minyak sayur/minyak goreng setara dengan 8 sdm penuh minyak goreng