Bubur Kacang Hijau

1. 1/4 kg kacang hijau direndam pakai air biasa, minimal 3 jam.
2. Air rendaman dibuang.
3. Rebus air sampai matang, lalu masukkan kacang hijau. Setelah itu kulitnya akan mengembang. Ambil lalu dibuang.
4. Beri jahe 1 ruas. Dikupas dulu lalu dikeprek.
5. Beri 3 lembar daun pandan (disimpul).
6. Beri santan (Bisa separuh Kara segitiga)
7. Masukkan 2 gula jawa, sedikit gula pasir, dan sedikit garam.

*Resep dari Mama