Bihun Goreng
- Bihun direndam dulu.
- 2 bawang putih, 1 kemiri, ebi (dicuci dulu) : diuleg lalu ditumis/digongso
- Lalu masukkan sayuran sampai layu
- Beri air sedikit
- Tambahkan kecap, minyak ikan, penyedap rasa, merica
- Masukkan bihun.
- Catatan : kalau ingin pakai telur, telur digoreng terpisah. Menjelang matang baru dicampurkan ke bihun.
*Resep dari Mama
Leave a Reply