Empal

1. Uleg semua bumbu sampai halus : 2 bawang merah, 2 bawang putih, garam, ketumbar
2. Rebus empal.
3. Masukkan semua bumbu dalam air rebusan empal.
4. Tambahkan gula jawa setengah potong
5. Rebus empal sampai empuk.
6. Tiriskan empal
7. Lalu goreng

Catatan :

1. Jika ingin menyimpan empal di dalam kulkas, letakkan empal dalam wadah beserta air rebusannya.
2. Simpan 1-2 hari di dalam kulkas (bukan di freezer).
3. Goreng saat akan disajikan.

*Resep dari Mama