Perkedel Kornet

Bahan :

1. 2 kentang
2. Kornet sapi (bebas ingin berapa banyak)
3. 3 atau 4 bawang merah
4. 1 sachet masako rasa ayam
5. Setengah sendok teh merica
6. Setengah sendok teh pala.
7. 1 butir telur

Cara membuat :

1. Kentang dikupas, lalu dicuci.
2. Kentang dipotong-potong bentuk dadu.
3. Goreng sampai empuk. Tidak perlu terlalu matang. Goreng kentang bersama 3 atau 4 bawang merah. Bawang nggak diiris ya.
4. Setelah matang, tiriskan kentang dan bawang yang sudah digoreng supaya tak terlalu berminyak.
5. Uleg kentang dan bawang merah sampai halus.
6. Setelah diuleg sampai halus, pindahkan ke wadah lain.
7. Masukkan kornet daging sapi. Terserah mau berapa banyak. Tergantung selera. Aduk rata sampai tercampur.
8. Masukkan satu sachet masako rasa ayam (setengah sachet saja jika tak ingin terlalu asin), setengah sendok teh merica, dan setengah sendok teh pala. Aduk rata.
9. Masukkan 1 butir telur. Aduk rata.
10. Ambil adonan perkedel menggunakan sendok makan, lalu bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil.
11. Goreng sampai matang.